TOFU PUDING
Co si budeme povídat – samotné přírodní tofu nic moc, ale pokud jste na sladké a vyzkoušíte tofu takto, budete ho už kupovat pořád.
INGREDIENCE:
3-4 porce
- 1 kostka tofu natural
- 70 ml rostlinného mléka
- menší hrst předem namočených datlí
- pár kapek vanilkové esence (klasická cukrářská)/ kousek pravé vanilky
- 1 velký banán
- 2 lžíce kakaa
- 50 g oblíbené čokolády (rozpuštěná)
- javorový sirup dle chuti
POSTUP:
U tohoto receptu hodně záleží na tom, jaký máte mixér. Pokud má hodně otáček/min. nemusíte se s přípravou jednotlivých surovin moc párat – vše trochu pokrájíte a šup s tím společně do mixéru a mixujete do hlaďoučkého krému. Doporučuji tofu pudink proložit lesním ovocem – sladká + kyselá chuť = skvělá kombinace.
Tofu pudink se dá použít i na palačinky jako obdoba nutely…a absolutně nikdo neuhádne, co je pudinkovým základem. S tofu určitě překvapíte.