SMOOTHIE BOWL S MODROU SPIRULINOU

Modrá spirulina - CO TO JE?!! A PROČ BYCH TO MĚL/A JÍST???

Modrá spirulina je v jídle především krásná 🙂 Dalo by se to brát jako přírodní barvivo s benefitem (ačkoli je to neuvěřitelně-chemicky modré).

Předpokládám, že si do koktejlu nikdo půl kila spiruliny nedá, bavíme se spíš o použití v gramech. Proto je benefity této krásky potřeba brát s rezervou. Co je na ní tedy krom barvy fajn?

- pomáhá odtraňovat těžké kovy a toxiny z těla 
- je tvořena ze 70% bílkovinami - je prakticky celá tvořena modrým pigmentem fykocyaninem. Bylo prokázáno, že fykocyanin pomáhá zmírnit zánět, snižovat hladinu krevního cukru a bojovat proti oxidačnímu stresu. Oxidační stres se podílí na onemocněních souvisejících s věkem, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, neurodegenarativní onemocnění a některé druhy rakoviny.

Co vy na to? Klidně se v ní třeba i vykoupem, co? 

INGREDIENCE  PRO JEDNOHO KONZUMENTA 🙂

  • banán
  • hrst manga
  • lžička modré spiruliny
  • lžička chia semínek
  • kokosové mléko dle potřeby/ voda

POSTUP:

Nebát se toho a vše řádně rozmixovat. 🙂 Jako ozdobu čerstvé ovoce, kokos, kakaové boby - třeba zrovna tak, jako já. Dobrou chuť!