PEČENÉ VEJCE S JOGURTEM A CITRONEM
CO TAKHLE SNÍDANĚ DO POSTELE? Hmmmm mňaminka!
...vajíčka jsou prostě klasika, ale co je trošku osvěžit a přidat netradiční kombinaci ?

INGREDIENCE na 1 porci:
- 70g kvalitního bílého jogurtu
- 2 vejce
- lžička olivového oleje
- lžíce citronové šťávy
- sůl, pepř
- hrstka sekané pažitky, bazalky, natě petržele nebo jarní cibulky
POSTUP:
V malé misce smíchejte jogurt, špetku soli a pepře a šťávu z citronu. Vajíčka opečte na pánvičce na lžičce oleje, přidejte sůl, pepř. Přeneste vajíčka na talíř, kde už máte připravenou jogurtovou směs hezky rozprostřenou po větší části talíře. Položte vajíčka na jogurt a přelijte je zbytkem olivového oleje z pánve. Přidejte bylinky a hned podávejte.