OVOCNÁ NEŘEST
Občas je spěch, občas je chuť a občas je zdravé stravování téměř nutné proložit něčím alespoň malinko nezdravým. Až zase nebudete vědět, co slupnout, zkuste třeba tuto rychlou sladkost a ovocem určitě nešetřete.
INGREDIENCE:
- listové těsto
- tence nakrájené jahody, broskve a jiné čerstvé ovoce, které máte rádi
- kokosový/palmový cukr
POSTUP:
Připravte si ovoce, zapněte troubu, aby se rozehřála a na plech dejte pečicí papír. Vyválejte z listového těsta tenký plát, který poté přendejte na plech a pak teprve asi 1 cm od okrajů poklaďte plátky ovoce. Nakonec posypte ovoce na těstě cukrem a šup s tím do trouby. Cukr se na ovoci během pečení krásně rozpustí a lehce zkaramelizuje.
Pečte asi 15 min na 180°C.
Na dozdobení při servírování je prima tvaroh slazený kokosovým cukrem/medem či šlehačka, jakýpak s tím fraky…je to cheat day zákusek, tak ať ho moc nešidíme v kaloriích ! :)