CHLAZENÉ KEŠU SUŠENKY

Tyhle netradiční sušenky musíte zkusit! Jsou úžasné a opravdu snadné – jejich příprava vám zabere kolem 5 minut! Pokud nevíte, co v horkých dnech mlsnout při odpolední siestě, sáhněte po chladivých kešu sušenkách.

INGREDIENCE:

  • 1 hrnek kešu mouky (kešu oříšky rozmixované na prášek v mixéru)
  • ¼ hrnku javorového/agáve/kokosového sirupu
  • 1/4  hrnku raw kakaového másla – rozpuštěného
  • ½ hrnku sušeného ovoce či hrubších kousků semínek a oříšků (banánové kousky, rozinky, goji, meruňky, datle, sekané mandle apod.)

POSTUP:

V míse smíchejte kešu mouku se sirupem a rozpuštěným máslem. Poté přidejte sušené ovoce a oříšky dle výběru a promíchejte. Pak tvarujte na tác vyložený pečicím papírem po lžíci sušenky do požadované velikosti  následně dejte tác do lednice (vodorovně), po 30 minutách  by měla jít každá sušenka snadno sloupnout z pečicího papíru.

Skladujte sušenky v dóze v lednici či mrazáku.