LÍVANCE, PALAČINKY, TORTILLY

Články kategorie LÍVANCE, PALAČINKY, TORTILLY
14.3. 2023

ŠPENÁTOVÁ TORTILLA

Tento recept je zdravý, bezlepkový, veganský a snadno proveditelný. Špenát v tortillkách nejde skoro vůbec cítit, což ocení především děti 🙂 Tortilly jsou krásně pružné a až neuvěřitelně (přirozeně díky baby špenátu) zelené! INGREDIENCE NA ASI 6 VELKÝCH TORTILL: POSTUP: Zpracujte všechny ingredience v mixéru do hladké konzistence těsta.  Rozehřejte pánev – nepřilnavou pánev (keramická je fantastická a hlavně ve srovnání s teflonem i zdravá). A každou palačinku...

13.3. 2023

BEZLEPKOVÉ PUDINKOVÉ PALAČINKY

Ne, bezlepkové dezerty opravdu nejsou nudné a ani bez chuti! Tyto rychlé palačinky jsou toho důkazem! INGREDIENCE zhruba na 15 ks palačinek: Čokoládová poleva POSTUP: Do mixovací nádoby vložte pudink.prášek, cukr a vyšlehejte. Přidejte vejce a mléko a znovu vše hezky umixujte. Vymažte si nepřilnavou pánev (kokosovým olejem např.) a opékejte tenké palačinky, stačí z jedné strany, je to chvilička. Poté je...

17.2. 2023

LÍVANCE Z CIZRNY

Je váš jídelníček stereotypní? Jíte často pečivo, protože vás nenapadá, co jiného si dát? Vsaďte na cizrnové lívanečky! Vůbec nevadí, pokud nejste příznivci luštěnin – v lívanečcích nepoznáte klasickou chuť cizrny. INGREDIENCE: 4 osoby POSTUP: Uvařenou cizrnu rozmixujte s rostlinným nápojem a ostatními ingrediencemi. Když bude těsto moc husté, stačí přidat trošku rostlinného nápoje na zředění. Poté na pánvi, která může být lehce...

9.2. 2023

PALAČINKA Z QUINOY

Pouze z quinoy … a vody 🙂 Ano, takhle jednoduché to je. A aby toho nebylo málo, fantasticky se s těstem pracuje, takže i ten největší antitalent na výrobu palačinek (já se na něj pasuji), vytvoří úžasně tenké a celistvé palačinky, prostě jedna báseň! Recept vyjde asi na 10 palačinek. INGREDIENCE: POSTUP:Naváženou quinou prolijte horkou vodou, přeceďte a namočte do 250 ml čisté vody asi na 2-3...

1.2. 2023

TORTILLA Z KVĚTÁKU

Tortilla nemusí být vždy pšeničná! Jde to i zdravěji – můžeme vykouzlit cizrnovou se špenátem, čočkovou, nebo třeba tuto květákovou – jednoduše a celkem i rychle (do 30 minut) doma. INGREDIENCE: POSTUP:Předehřejte troubu na 180 °C. Připravte si květák – odřízněte košťál a omyjte růžičky. Poté dejte květák do kuchyňského robotu/ mixéru a mixujte, dokud se nevytvoří něco jako květákový kuskus – objemem...