…JAKO PŘÍLOHA …JAKO SALÁT …JEN TAK, KDYŽ JE NA NĚCO CHUŤ INGREDIENCE: POSTUP: Zelí zbavte ošklivých listů a řapíku a nakrájejte ho na jemné, kratší nudličky. Mrkve nastrouhejte také na nudličky. Připravte zálivku – smíchejte zbylé ingredience tak, aby vám vznikl krémový dresink. Následně vše důkladně promíchejte a nechte ideálně 1 hodinu odležet v lednici. Dobrou chuť!
ITALSKÁ KLASIKA NA MASOVÉM TĚSTĚ INGREDIENCE, 3 středně velké porce: POSTUP: Troubu předehřejte na 200°C, plech/ formu na quiche vyložte pečicím papírem, z mletého masa vytvořte asi 1 cm vysokou hezky pravidelnou placku. Pyré smíchejte s bylinkami, česnekem, solí, pepřem a džusem. Vzniklou omáčku rovnoměrně rozetřete po masové placce a následně na placcku navršte jemně nakrájenou cibuli, plátky rajčat, oliv a hub. Pečte asi 30 minut...
Je váš jídelníček stereotypní? Jíte často pečivo, protože vás nenapadá, co jiného si dát? Vsaďte na cizrnové lívanečky! Vůbec nevadí, pokud nejste příznivci luštěnin – v lívanečcích nepoznáte klasickou chuť cizrny. INGREDIENCE: 4 osoby POSTUP: Uvařenou cizrnu rozmixujte s rostlinným nápojem a ostatními ingrediencemi. Když bude těsto moc husté, stačí přidat trošku rostlinného nápoje na zředění. Poté na pánvi, která může být lehce...
Večerní smoothie je vynikající, plnohodnotnou a jednoduchou snídaní nejen do práce, školy, ale také do auta či na výlet. INGREDIENCE: POSTUP: Ve sklenici smíchejte vločky, mléko a jogurt a nechte směs přes noc v lednici. Ráno směs rozmixujte dohladka společně s nektarinkami a banánem (špenátem). Podávejte ihned. Tahle netradiční snídaně je plnohodnotná a krásně vás zasytí. * Pokud je smoothie příliš husté, přidejte více mléka, ovocné...
Taky patříte k těm, co zavařenou řepu nemůžou ani vidět? Pokud ano, tak neházejte ještě řepu do žita a pojďte ji uvařit. Chuť vařené či pečené řepy je totiž velmi příjemná. INGREDIENCE NA SALÁT S HERMELÍNEM 1 porce: POSTUP: Uvařte ve slupce řepu (menší řepičky jsou vhodnější, protože jsou rychleji hotové), po zchladnutí stačí opláchnout, nemusíte nutně loupat – pouze ošklivá místa-...
Pouze z quinoy … a vody 🙂 Ano, takhle jednoduché to je. A aby toho nebylo málo, fantasticky se s těstem pracuje, takže i ten největší antitalent na výrobu palačinek (já se na něj pasuji), vytvoří úžasně tenké a celistvé palačinky, prostě jedna báseň! Recept vyjde asi na 10 palačinek. INGREDIENCE: POSTUP:Naváženou quinou prolijte horkou vodou, přeceďte a namočte do 250 ml čisté vody asi na 2-3...
Mrkev kouzelnice! Vláknina v mrkvi pomáhá udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou + umí také: – pomáhat tělu bojovat s infekcemi– snižovat riziko cukrovky– posilovat imunitu INGREDIENCE: NA KRÉM: POSTUP: V míse smíchejte cukr, mouku, mandle, skořici, kypřící prášek a špetku soli, poté přimíchejte mrkev. V další míse vyšlehejte vejce s olejem a spojte obě části. Pokud bude těsto příliš tuhé, můžete ho zředit kapkou...
Tortilla nemusí být vždy pšeničná! Jde to i zdravěji – můžeme vykouzlit cizrnovou se špenátem, čočkovou, nebo třeba tuto květákovou – jednoduše a celkem i rychle (do 30 minut) doma. INGREDIENCE: POSTUP:Předehřejte troubu na 180 °C. Připravte si květák – odřízněte košťál a omyjte růžičky. Poté dejte květák do kuchyňského robotu/ mixéru a mixujte, dokud se nevytvoří něco jako květákový kuskus – objemem...
Každý rodič chce, aby jeho dítě bylo zdravé a prospívalo. Nejen, že chceme, aby naše děti byly zdravé, ale také jim chceme zajistit co nejlepší zdraví již od útlého věku, aby později netrpěly chronickými onemocněními nebo je alespoň minimalizovaly. Níže bych ráda nastínila pár základů, které jsou přínosné pro děti všech věkových kategorií. IMUNITA Když uvažujeme...
Příjemný podzimní salát s kousky sušených rajčat, pečených batátů a oliv. Díky své jednoduchosti se hodí prakticky ke všemu. Skvělá je kombinace s masem, sýrem, pečenými žampiony. Můžete si jej vzít s sebou do práce s kouskem sýru jako studený salát nebo si jej dát jako lehkou přílohu k večeři, kdy na zahradě s přáteli grilujete skvělé maso. INGREDIENCE na 4 porce: veliký batát 5...
Renata Daubnerová
