Články autora

Renata Daubnerová

Jsem specialista v oblasti funkční výživy. Mým posláním je dělat lidi zdravější a štíhlejší bez zbytečného počítání kalorií. Můj příběh si přečtěte zde >>
18.9. 2022

CHLÉB Z MANDLOVÉHO MÁSLA

BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, BEZ SOJI, BEZ CUKRU, snadnější chleba snad už ani neexistuje INGREDIENCE: 4 BIO/ farmářské/ domácí vejce hrnek (220-250g) mandlového másla 1/2 lžičky soli (a pokud chcete jíst chleba jen na slano, přidejte oblíbené bylinky – já bazalku a tymián) lžička sody POSTUP: Rozehřejte troubu na 150°C. Připravte si ideálně silikonovou pečicí formu na menší chleba, nebo klasickou vyložte peč.papírem,...

17.9. 2022

BATÁTY – PROČ SI JE ZAMILOVAT?!

Batáty jsou neuvěřitelně zdravé a navíc se jednoduše připravují. Stačí je pořádně pod vodou očistit, nemusíte ani loupat, pak nakrájet na požadované tvary a péct/ vařit/ dusit dokud hezky nezměknou – což je otázka opravdu pár minut. Hotové se dají hezky uskladnit v dóze s víčkem – ideálně pokud dózu vyložíte papírovou utěrkou, která absorbuje přebytečnou vlhkost. S batáty zmůžete...

13.9. 2022

ZDRAVÝ ŘEZ Z OVESNÝCH VLOČEK S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU

Chuť na sladké? Nemůžete se jí zbavit? Připravte si doma lahodný řez, který si můžete dopřávat bez výčitek klidně každý den! …A navíc krásně sytí! Pojďme na něj: INGREDIENCE Korpus Kokosový panenský olej 30 g Med 80 g BIO Arašídové máslo 120 g Sůl 2 g Strouhaný kokos 20 g Rozinky 60 g Bezlepkové ovesné vločky 180 g Čokoládová poleva Kokosový panenský olej 30 g Kvalitní med 80 g Kakao 30 g (může být i raw 🙂 )...

12.9. 2022

POMAZÁNKA Z CIZRNY SE SUŠENÝMI RAJČATY

…protože cizrnová pomazánka není vždycky jenom hummus! INGREDIENCE: 200 g vařené cizrny (když není čas/ chuť , postačí i konzervovaná – propláchnutá) 100 g gervais 100 g jemně krájených sušených rajčat 2 stroužky jemně krájeného česneku 1 jemně krájená jarní cibulka 2 lžíce olivového oleje nebo oleje ze sušených rajčátek hrstka krájené rukoly do pomazánky a trocha na ozdobu...

9.9. 2022

ČOKOLÁDOVÝ TAHINI CHLÉB

Chcete znát superjednoduchý recept na fantastický čokoládový chlebík jen z 5 ingrediencí? INGREDIENCE: 1 hrnek tahini (pasta ze sezamových semínek) 1 lžička jedlé sody 4 farmářské vejce 2 lžíce raw kakaa/ karobu větší hrst čokoládových peciček/ nasekané kvalitní čokolády bez mléka a rafinovaného cukru/ rozinky POSTUP: Smíchejte vše dohromady (pokud použijete mixér, což doporučuji, přidejte kousky čokolády až na závěr,...

9.9. 2022

ZÁKLADNÍ TAHINI CHLÉB

Chcete znát superjednoduchý recept na fantastický chlebík jen ze tří ingrediencí? Tady je! 🙂 INGREDIENCE: 1 hrnek tahini (pasta ze sezamových semínek 1 lžička jedlé sody 4 farmářské vejce POSTUP: Smíchejte vše dohromady (doporučuji použít mixér, krásně vše spojí) a šup s tím do vymazané formy na chleba. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 30 minut. Nechte vychladnout a teprve poté nakrájejte....

3.9. 2022

BEZLEPKOVÝ CHLÉB

Snadný domácí chléb bez lepku, mléka a kypřidel. Krásně sytí a uchovaný v lednici vydrží až 5 dnů. INGREDIENCE: 50 g olivového oleje 100 g vlašských ořechů 100 g kešu 150 g dýňových semínek 100 g slunečnicových semínek 100 g lněných semínek 30 g konopných semínek 6 BIO vajec 1 čajová lžička soli POSTUP: Předehřejte troubu na 160 stupňů...

13.8. 2022

SUŠENKY Z MANDLOVÉ MOUKY

13.8. 2022

SUPR CHUTNÝ LETNÍ SALÁT (VEGAN)

13.8. 2022

SMOOTHIE PRO ODSTRANĚNÍ TĚŽKÝCH KOVŮ

PROČ? Všichni jsme dnes vystaveni toxickým těžkým kovům. Nemusíme ani bydlet u dálnice či mít za plotem jaderný odpad. Už při narození má mnoho miminek díky způsobu života obou rodičů tělíčko zanešené toxickými těžkými kovy. Toxické těžké kovy mohou způsobit, nebo přispět k nezpočtu zdravotních komplikací a stavů. Jak z tohoto ven?  Co třeba borůvky? Vytahují těžké kovy z mozkové tkáně, pomáhají zvrátit...