Články autora
Každý rodič chce, aby jeho dítě bylo zdravé a prospívalo. Nejen, že chceme, aby naše děti byly zdravé, ale také jim chceme zajistit co nejlepší zdraví již od útlého věku, aby později netrpěly chronickými onemocněními nebo je alespoň minimalizovaly. Níže bych ráda nastínila pár základů, které jsou přínosné pro děti všech věkových kategorií. IMUNITA Když uvažujeme...
Příjemný podzimní salát s kousky sušených rajčat, pečených batátů a oliv. Díky své jednoduchosti se hodí prakticky ke všemu. Skvělá je kombinace s masem, sýrem, pečenými žampiony. Můžete si jej vzít s sebou do práce s kouskem sýru jako studený salát nebo si jej dát jako lehkou přílohu k večeři, kdy na zahradě s přáteli grilujete skvělé maso. INGREDIENCE na 4 porce: veliký batát 5...
Jednoduché životem nabité jídlo, které může vypadat každý den úplně jinak! INGREDIENCE: 30 g chia semínek 150 ml kokosového/ rýžového (ne)mléka (může být ale i jiné vaše oblíbené) ½ – 1 hezky zralý banán (rozmačkaný na kaši) hrst jahod nebo jiného ovoce (… mango, kaki a borůvky … ), může být i z mrazáku, případně domácí rozvařená alá povidla či domácí...
BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, BEZ SOJI, BEZ CUKRU, snadnější chleba snad už ani neexistuje INGREDIENCE: 4 BIO/ farmářské/ domácí vejce hrnek (220-250g) mandlového másla 1/2 lžičky soli (a pokud chcete jíst chleba jen na slano, přidejte oblíbené bylinky – já bazalku a tymián) lžička sody POSTUP: Rozehřejte troubu na 150°C. Připravte si ideálně silikonovou pečicí formu na menší chleba, nebo klasickou vyložte peč.papírem,...
Batáty jsou neuvěřitelně zdravé a navíc se jednoduše připravují. Stačí je pořádně pod vodou očistit, nemusíte ani loupat, pak nakrájet na požadované tvary a péct/ vařit/ dusit dokud hezky nezměknou – což je otázka opravdu pár minut. Hotové se dají hezky uskladnit v dóze s víčkem – ideálně pokud dózu vyložíte papírovou utěrkou, která absorbuje přebytečnou vlhkost. S batáty zmůžete...
Chuť na sladké? Nemůžete se jí zbavit? Připravte si doma lahodný řez, který si můžete dopřávat bez výčitek klidně každý den! …A navíc krásně sytí! Pojďme na něj: INGREDIENCE Korpus Kokosový panenský olej 30 g Med 80 g BIO Arašídové máslo 120 g Sůl 2 g Strouhaný kokos 20 g Rozinky 60 g Bezlepkové ovesné vločky 180 g Čokoládová poleva Kokosový panenský olej 30 g Kvalitní med 80 g Kakao 30 g (může být i raw 🙂 )...
…protože cizrnová pomazánka není vždycky jenom hummus! INGREDIENCE: 200 g vařené cizrny (když není čas/ chuť , postačí i konzervovaná – propláchnutá) 100 g gervais 100 g jemně krájených sušených rajčat 2 stroužky jemně krájeného česneku 1 jemně krájená jarní cibulka 2 lžíce olivového oleje nebo oleje ze sušených rajčátek hrstka krájené rukoly do pomazánky a trocha na ozdobu...
Chcete znát superjednoduchý recept na fantastický čokoládový chlebík jen z 5 ingrediencí? INGREDIENCE: 1 hrnek tahini (pasta ze sezamových semínek) 1 lžička jedlé sody 4 farmářské vejce 2 lžíce raw kakaa/ karobu větší hrst čokoládových peciček/ nasekané kvalitní čokolády bez mléka a rafinovaného cukru/ rozinky POSTUP: Smíchejte vše dohromady (pokud použijete mixér, což doporučuji, přidejte kousky čokolády až na závěr,...
Chcete znát superjednoduchý recept na fantastický chlebík jen ze tří ingrediencí? Tady je! 🙂 INGREDIENCE: 1 hrnek tahini (pasta ze sezamových semínek 1 lžička jedlé sody 4 farmářské vejce POSTUP: Smíchejte vše dohromady (doporučuji použít mixér, krásně vše spojí) a šup s tím do vymazané formy na chleba. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 30 minut. Nechte vychladnout a teprve poté nakrájejte....
Snadný domácí chléb bez lepku, mléka a kypřidel. Krásně sytí a uchovaný v lednici vydrží až 5 dnů. INGREDIENCE: 50 g olivového oleje 100 g vlašských ořechů 100 g kešu 150 g dýňových semínek 100 g slunečnicových semínek 100 g lněných semínek 30 g konopných semínek 6 BIO vajec 1 čajová lžička soli POSTUP: Předehřejte troubu na 160 stupňů...
Renata Daubnerová
