PEČENÉ VEJCE S JOGURTEM A CITRONEM

CO TAKHLE SNÍDANĚ DO POSTELE? Hmmmm mňaminka!
...vajíčka jsou prostě klasika, ale co je trošku osvěžit a přidat netradiční kombinaci ? 

INGREDIENCE na 1 porci:

  • 70g kvalitního bílého jogurtu
  • 2 vejce
  • lžička olivového oleje
  • lžíce citronové šťávy
  • sůl, pepř
  • hrstka sekané pažitky, bazalky, natě petržele nebo jarní cibulky

POSTUP:

V malé misce smíchejte jogurt, špetku soli a pepře a šťávu z citronu. Vajíčka opečte na pánvičce na lžičce oleje, přidejte sůl, pepř. Přeneste vajíčka na talíř, kde už máte připravenou jogurtovou směs hezky rozprostřenou po větší části talíře. Položte vajíčka na jogurt a přelijte je zbytkem olivového oleje z pánve. Přidejte bylinky a hned podávejte.