DOMÁCÍ (VEGANSKÝ) KOKOSOVÝ JOGURT

Luxusní kokosový jogurt bez živočišného mléka je tu!

INGREDIENCE:

  • 1 kokos (kokosové „maso“ i vodu…prostě celý  )
  • 2  menší banány
  • 2 lžíce palmového (kokosového) cukru (klidně ale javorový či jiný oblíbený sirup)
  • lžička vanilkové tresti/ 1/2 pravého vanilkového lusku
  • kdo bude chtít, přidá citronovou šťávu
  • kokosová voda/ voda/ rostlinné mléko, pokud bude jogurt příliš hustý

 

POTŘEBA SILNÝ MIXÉR O VYSOKÝCH OTÁČKÁCH

POPIS:

Z kokosu vylijte vodu klidně rovnou do mixéru, pak kokos rozbijte, vydloubejte kokosové „maso“ a nakrájejte jej na malé kousky, ať se lépe rozmixuje. Přidejte ostatní ingredience a pak už jen mixujte a mixujte do hladké konzistence. Voila! Vaše delikatesa je na světě!

Výsledek by měl být krémový asi jako klasický jogurt. Co dál si přidáte na dozdobení , je už jen čistě na vaší chuti. Opravdu doporučuji kyselejší ovoce – teď sice není sezóna – ale mrazák je supr věc, ve které můžete mít třeba lesní směs nebo maliny, jako to mám  v záloze třeba já …i například pro zpestření chuti smoothie.

CO TŘEBA SVAČINKA DO PRÁCE ČI ŠKOLY?

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *