CHLÉB S KOŘENOVOU ZELENINOU

Jak do sebe jednoduše dostat cenné vitaminy z kořenové zeleniny, která je snadno dostupná v podstatě celý rok, ale zejména pak v podzimním a zimním období? 

Zelenina jako mrkev, celer, petržel je úžasná do polévek, omáček, freshů, salátů, do koláčů ale i třeba na chleba.

INGREDIENCE:

  • Oblíbené pečivo
  • máslo/ tvaroh/ gervais/ ricotta
  • jemně nastrouhaná mrkev, celer a petržel

 

POSTUP:

Pečivo potřete máslem a pokryjte poctivou vrstvou všech 3 druhů kořenové zeleniny.  Jemně strouhaná zelenina má příjemnou chuť, která většinou nevadí ani dětem.