SUPER-RYCHLÁ KUKUŘIČNÁ POLÉVKA

Popravdě asi neznám rychlejší polévku, …možná snad tu z pytlíku

Můžete si vybrat ze dvou variant receptů – jedna klasická a druhá pro vegánky

INGREDIENCE NA KLASIKU PRO DVA  :

  • 300 g mražené kukuřice
  • 350 ml vývaru
  • 100 ml smetany na vaření/zakysané smetany na vaření – dle vaší preference
  • sůl, pepř, kousíček másla a kdo chce, přidá ještě bazalku, muškátový oříšek nebo třeba česnek

POSTUP:

Rozmrazte kukuřici a společně s vývarem rozmixujte na hlaďoučký krém, přidejte smetanu, koření a pár minut polévku provařte, pak už jen oříšek másla a můžete podávat.

INGREDIENCE PRO 2 VEGANY:

  • 300 g mražené kukuřice
  • 350 ml zeleninového vývaru
  • 1/2 avokáda
  • sůl, pepř a kdo chce , opět přidá ještě bazalku, muškátový oříšek nebo třeba česnek

POSTUP:

Rozmrazte kukuřici a společně s vývarem a avokádem rozmixujte na hlaďoučký krém, přidejte koření a pár minut polévku provařte. Můžete podávat.