PEČENÝ FITNESS CUKETOVÝ BRAMBORÁK
Přípravou nic složitého, výsledek velice příjemný a lehoučký na trávení ;) Pokud budete chtít tento recept proteinově vylepšit, přidejte do těsta kostičky natural šmakouna ;)

INGREDIENCE:
- 2 střední cukety
- 4 vejce
- 2 střední brambory
- hladké mouky - 2 vrchovaté polévkové lžíce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 100 g jemně strouhaného parmazánu
- sůl
- pepř
- majoránka
- 3 prolisované stroužky česneku
POSTUP:
Cuketu podélně rozřízněte, vykrojte semínka a společně s oloupanými brambory nastrouhejte nahrubo. V míse osolte, rukama promíchejte a nechte pustit vodu. Potrvá to asi 5 min. Vodu následně rukama vymačkejte, co to jen půjde. Přidejte ostatní ingredience a důkladně smíchejte. Zapněte troubu na 200°C .
Zapékací misku vymažte olejem a vysypte strouhankou nebo jednoduše polohrubou moukou. Vlijte těsto a pečte asi 40 minut dozlatova.
Hotovo, ke stolu! ;)
Váš výtvor je vynikající i studený na sváču, nechte si chutnat!