Květáková kaše je výborná k prakticky k čemukoli – k masu, rybě, omeletě, grilované zelenině, tofu  aj. …nebo i jen tak samotná…

INGREDIENCE 2-3 porce:

• 1 květák
• lžíce másla
• voda
• sůl
• bylinky (petrželka, pažitka a jiné)
• kdo chce, může přidat i česnek

POSTUP:

Očištěný květák rozebraný na menší růžičky poduste ve trošce vody do měkka. Poté přidejte máslo, sůl a rozmixujte (ideálně tyčovým mixérem, kdo chce, přidá 1-2 stroužky česneku). Dozdobte čerstvými bylinkami a hurá na to!