BANÁNOVÉ LÍVANEČKY S CHIA SEMÍNKY

1 porce: 4 lívanečky

INGREDIENCE:

  • 1 hezky zralý banán
  • 1 vejce (ideálně bio)
  • 1 polévková lžíce chia semínek/ ALE JEŠTĚ LÉPE 1 LŽÍCE BANÁNOVÉ MOUKY! 
  • kokosový olej na vymazání lívanečníku

POSTUP: 

Vezměte misku nebo hluboký talíř, rozmačkejte v něm pomocí vidličky banán na kašičku, vmíchejte vejce a chia semínka a nechte asi 5 minut odstát, aby se chia trošku stihla nasáhnout. Mezitím si vezměte pánvičku na lívanečky, vytřete ji kokosovým olejem a rozehřejte na střední stupeň. Opékejte lívanečky z obou stran tak, aby hezky chytly lehce hnědý nádech jako klasické lívanečky. Díky chia semínkům se lívanečky tolik netrhají a po vychladnutí jsou pěkně kompaktní. I bez přislazování jsou navíc díky banánu příjemně sladké a děti si je většinou zamilují na první dobrou ;)